Bananowy chlebek z nasionami chia

Pełnowartościowy posiłek w super wygodnej formie, można zapakować i mieć do pracy/szkoły/na studia zarówno na śniadanie, II śniadanie czy po prostu pyszną przekąskę

Można moczyć w jogurcie jak ktoś tak woli, choć chlebek jest bardzo wilgotny

Poniżej przepis

Receptura

4 dojrzałe banany

1,5 szklanki mąki owsianej

1 jajo

2 łyżki nasion chia

2 łyżki pokruszonych orzechów

2 łyżki poszatkowanej czekolady gorzkiej

2 jabłka starte na mus(odsączyć na sitku nadmiar płynu)

1/2 łyżeczki soli

1 łyżeczka sody oczyszczonej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Przygotowanie

Ustawić piekarnik na 175 stopni C

Rozdusic widelcem 3 banany (1 szt. Zostawić do przekrojeniu wzdłuż i wsadzenia na górę chlebka)

Orzechy i czekoladę rozdrobnić

Wymieszać wszystko razem (zostawić odrobinę czekolady, orzechów i nasiona chia do posypania na wierzchu)

Przelać ciasto do formy, udekorować bananem, orzechami, czekoladą i nasiona chia

Piec 35-40 minut